'정권식 스타쉐프 백세면 사무소'가 경기도 용인시 기흥구 고매동 리빙파워센터점을 오픈 했다고 29일 밝혔다. 모든 메뉴 주문시 다음달 30일까지 보리밥이 무한 서비스가 제공된다.

최근 가족단위 방문객들이 쇼핑과 나들이가 동시에 가능한 공간을 선호하면서 가전·가구와 각종 인테리어 물품을 한 곳에서 구매할 수 있는 국내 최초의 홈퍼니싱 전문 브랜드 '리빙파워센터'가 관심을 끌고 있다.

경기도 용인시 기흥구 고매동에서 지하 3층~지상4층 규모로 문을 연 리빙파워센터 복합쇼핑몰은 총 50여개가 넘는 국내외 유명 브랜드가 입점해있다.

1층은 대형마트와 부대시설, 2층에는 카트레이싱 등 놀이시설이 있는 이벤트파크, 3층은 달인들을 한 곳으로 모은 식당가, 4층은 메가박스, 아트뮤지엄 등이 각각 입점했다. 꼭대기층에는 루프탑파크로 고객들이 이용할 수 있는 짚라인 등도 구성되어 있다. 3층은 수십 년간 맛에 대한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들이 모여 있는 생활의 달인들이 모여 있는 식당가가 그곳이다.

기흥구 고매동 맛집 백세면사무소, 정권식별별장터는 30년 경력의 정권식 스타쉐프가 직접 만들어 내는 요리를 맛볼 수 있는 식당으로 한국의 입맛을 적용한 수십여 가지의 메뉴를 선보인다.

정권식 스타쉐프는 세계요리 올림픽 3관왕과 특급호텔 출신의 화려한 경력을 갖고 있으며, 각종 요리대회의 요리명장다운 화려한 수상경력을 보유하고 있다.

정권식 스타쉐프 주방장의 노하우와 비법을 통해 만들어지고, 음식도 미리 준비해 놓지 않고 주문 즉시 신선한 재료로 즉석에서 조리해 나가며 지나치게 자극적인 음식 대신 재료 본연의 참맛을 살리는데 집중하고 있다.

정권식 쉐프는 30년간 받은 사랑에 보답하기 위해 더욱 신선하고 퀄리티 좋은 요리를 제공하기 위해 노력하고 있다고 전했다.

백세면사무소는 신선한 재료와 엄선된 재료로 음식을 만든다. 해물왕칼국수는 오징어, 대왕쭈꾸미, 새우, 홍합, 바지락 등 여러 가지 해물이 들어가 기대 이상으로 푸짐하다. 용인시 기흥에서 가장 만족스런 해물왕칼국수다. 그 외 버섯칼국수, 닭칼국수, 콩국수, 메밀비빔국수, 메밀막국수, 냉모밀, 초계국수, 메밀들깨수제비, 등심왕돈까스, 메밀전병, 왕만두, 물냉면, 비빔냉면까지 달인의 요리를 맛볼 수 있다.

또한 정권식별별장터는 우리의 옛 조상들의 장터를 보며 옛 사람들의 정서와 그 마음을 엿 볼 수 있는 장터퓨전식당이다. 전통의 맛 시골장터국밥집 어릴적 시골에서 맛봤던 국밥 안에 고기도 많아 소주 한 잔 생각나게 하는 옛스러운 맛의 진짜 시골국밥이다. 콩나물황태국밥, 시래기올갱이국밥, 묵은지돼지찌개, 묵은지닭볶음탕, 묵은지고등어찌개, 직화쭈꾸미볶음, 고등어구이정식, 소불고기정식, 삼계탕 등 다양한 요리가 있다.

'백세면사무소' '정권식별별장터'는 연중무휴로 정상 영업한다. 보다 자세한 내용은 공식 홈페이지를 통해 확인 가능하다.