여름철 무더위 이겨낼 간편 조리 식품 인기



여름철 무더위가 막바지 기승을 부리면서 시원한 맛을 지닌 간편 식품이 인기를 얻고 있다. 특히 캠핑장, 골프장, 해변, 낚시터 등에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 송학식품 냉면 제품이 베스트 스테디셀링 제품으로 등극하여 화제를 모으고 있다. 송학식품은 70년 전통의 대(代)를 이어온 떡과 국수 명가로 널리 알려져 있다. 그 중에서도 홈시원한물냉면, 홈시원한칡냉면, 홈매콤한비빔냉면, 추억의비빔쫄면 등이 여름철 제철 별미로 유명세를 얻고 있다.

홈시원한물냉면은 냉면 본연의 시원하고 깊은 풍미를 고스란히 갖춘 별미 제품이다. 동치미 맛 냉면 육수가 포함돼 깔끔하고 시원한 맛을 부각시키는 것이 매력적이다.

지친 여름에 빠르게 조리해 먹을 수 있도록 간편한 조리법을 갖춘 것도 특징이다. 끓는 물에 면을 넣고 약 40초 정도 더 끓여 건진 뒤 육수와 스프를 더해 먹으면 된다.

홈시원한칡냉면은 건강에 좋은 칡을 함유한 것이 포인트다. 뿐만 아니라 칡 특유의 향과 쫄깃한 면발이 두드러져 뛰어난 식감을 자랑한다. 시원하고 감칠맛 나는 동치미육수와 겨자소스를 곁들여 먹는 맛이 일품이다.알싸하고 매콤한 맛을 원한다면 홈매콤한비빔냉면, 추억의비빔쫄면 제품이 제격이다. 비빔냉면, 비빔쫄면이 지닌 맛의 매력은 물냉면, 칡냉면과 또 다른 포인트를 갖추고 있다.

송학식품 관계자는 "기존 라면 등의 인스턴트 제품과 차별화를 두어 맛과 영양, 그리고 조리 편의까지 갖춘 즉석 제품으로 인기를 얻고 있다."며 "휴양지 뿐 아니라 바쁜 현대인들이 집에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 간편식으로도 제격"이라고 전했다.