외식 프랜차이즈 '김프로부대찌개'가 본점에 이어 가맹 2호점을 오픈했다. 지난 3월 경기도 수원시 장안구 율전동에 본점을 시작으로 성균관대역맛집으로 자리해 남녀노소 다양한 고객층을 확보하고 있다. 본점 오픈과 함께 가맹 모집에 나선 김프로부대찌개는 최근 경기도 시흥시 은행동에 2호점 오픈이 확정되 오는 6월 오픈 예정이다. 김프로부대찌개는 무한리필 서비스를 제공해 1명 당 만원이 되지 않는 금액으로 부대찌개를 무한정 즐길 수 있어 맛과 양 모두 높은 만족도를 나타내고 있다. 특히 라면사리, 밥 뿐 아니라 햄, 소세지, 각종 면사리 등을 무한리필로 제공하는 것이 포인트다. 고급 수제 프리미엄 햄만을 취급해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 고스란히 즐길 수 있다. 아울러 채소 등 다채로운 부재료가 마련돼 있어 푸짐한 구성이 돋보인다.

김프로부대찌개는 부대찌개 맛은 자체 연구개발한 육수와 소스를 사용하고 있다. 깊고 진한 김프로부대찌개 특유의 풍미는 특제 육수, 소스 덕분이다. 얼큰하면서도 깔끔한 맛을 나타내 식사 메뉴, 술 안주로 제격이다. 고급 레스토랑 출신의 쉐프가 상주하여 차별화된 부대찌개 레시피를 선보이는 것도 주목할 부분이다. 여기에 별도로 샐러드바를 운영하여 스파게티, 후렌치 후라이, 닭꼬치 등 각종 별미를 추가로 맛볼 수 있다.

김프로부대찌개 관계자는 "부대찌개 무한리필이라는 틈새 시장 진입이 성공을 거두면서 신규 창업 뿐 아니라 업종변경 문의 역시 활발하게 접수되고 있다."며 "가맹점 1차 모집이 진행 중인 가운데 본사의 지원 아래 시흥 은행동 2호점 역시 지역 맛집으로 거듭날 것이다"라고 전했다.