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유통>푸드

김장비용, 전통시장이 대형마트보다 10% 저렴

서울시농수산식품공사



올해 김장 재료 구매 비용은 전통시장이 대형마트보다 10%가량 저렴한 것으로 나타났다.

서울시농수산식품공사가 서울시 25개 자치구 전통시장과 대형마트, 가락시장 내 가락몰 등 61곳에서 4인 가족(배추 20포기 기준) 김장 비용을 조사한 결과, 전통시장이 대형마트에 비해 10.3% 저렴한 것으로 나타났다고 20일 밝혔다.

공사는 지난 12일~13일 서울시 물가조사 모니터단의 협조로 서울시내 전통시장 50곳과 대형마트 10곳 등을 방문해 주요 김장 재료 13개 품목의 소매 가격을 조사했다.

조사 결과 전통시장 구매비용은 25만1400원으로, 지난해 같은 기간 22만4160원보다 12.2% 상승했다. 대형마트는 28만203원으로 지난해 24만5340원보다 14.2% 오른 것으로 조사됐다.

김장 비용이 지난해보다 오른 이유는 배추·대파·쪽파·미나리·반청갓 등 주요 채소류의 생산량 감소와 기상 영향으로 분석됐다. 특히 배추는 생산 지역이 강원도에서 전국적으로 확대되고 있지만, 재배 면적 감소와 생육기 저온에 따른 작황 부진으로 가격 상승폭이 컸다.

건고추와 생강은 폭염 등의 영향으로 생산량이 줄고 작황이 좋지 않아 높은 시세를 형성했다.

반면 무는 재배면적 증가로 수급이 원활해지면서 지난해와 비슷한 시세를 보였다.

수산물 중 새우젓은 근래 2~3년간 지속적인 어획량 감소로 재고물량이 부족해 가격이 10% 이상 올랐다. 굴은 올 여름 폭염과 태풍에도 불구하고 작황은 대체로 양호해 지난해와 비슷한 시세로 거래됐다고 공사는 설명했다.

자치구별로는 강남구·은평구·종로구가 평균 30만원대로 전통시장 평균 김장 비용보다 높게 형성됐다. 반면 광진구와 영등포구, 구로구는 평균 21만원대로 낮은 편이었다.

가락시장 내 '가락몰'에서의 구매비용은 23만9420원으로 전통시장과 대형마트에 비해 각각 4.8%, 14.6% 낮았다. 특히 고춧가루·깐마늘·생강·소금·멸치액젓 등을 상대적으로 저렴하게 구입할 수 있는 것으로 조사되었다.

한편, 절임배추로 김장을 담글 경우 전통시장 소요 비용은 27만2107원으로 신선배추보다 8.2% 늘었다. 대형마트의 소요 비용은 33만2931원으로 18.8% 증가한 것으로 조사되었다.

공사는 19일부터 김장 관련 주요 품목의 도매 시세를 누리집에 제공하고 있다. 다음주 중 김장 비용 2차 조사 결과를 추가 발표할 예정이다.
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