'홈케이션' 위한 이색 아이템 주목

무더위에 여름 휴가 풍경이 달라지고 있다. 관광지가 아닌 집에서 폭염을 달래며 휴식을 취하는 이른바 '홈케이션(Home+Vacation)'이 올 여름 휴가 트렌드로 주목 받고 있기 때문이다.

이에 홈케이션족을 겨냥한 다양한 아이템들이 속속들이 등장하며 눈길을 끌고 있다. 평소 즐기던 맥주보다 좀 더 특별한 분위기를 낼 수 있는 '위스키 칵테일' 레시피부터, 유명 맛집의 시그니처 메뉴를 집으로 주문할 수 있는 배달 앱 서비스까지, 홈케이션의 즐거움을 더하는 '소확행' 아이템들이 호황을 누리고 있다.



주류기업 페르노리카 코리아는 집에서도 고급 칵테일을 맛볼 수 있도록 위스키 브랜드 '발렌타인 파이니스트'를 활용한 칵테일 레시피를 공개했다. 집에서 편안하게 칵테일 한잔의 여유를 만끽하며 휴가를 보내려는 홈케이션족을 위해, 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있는 것이 특징이다. 특히 '발렌타인 파이니스트'는 잘 익은 사과와 바닐라, 밀크 초콜릿이 연상되는 깔끔하고 부드러운 맛으로 다양한 위스키 베이스의 하이볼 칵테일을 만드는데 적합한 제품이다.

적당량의 각 얼음을 글라스에 넣은 뒤, 발렌타인 파이니스트를 1/5컵(2뚜껑)을 붓는다. 기호에 따라 애플소다 음료나 캔커피를 채워 마무리하면 상큼하면서 달달한 '발렌타인 파이니스트 애플칵테일'과 향긋한 커피향이 가득한 '발렌타인 파이니스트 커피칵테일'이 완성된다. 주량에 따라 발렌타인 파이니스트 양을 조절하면 나만의 맞춤형 칵테일을 만들 수 있다.



CJ제일제당은 신개념 서구식 통베이컨 제품 'The더건강한 이탈리안 통베이컨'을 출시했다. 'The더건강한 이탈리안 통베이컨은' 허브와 후추로 맛을 내는 이탈리아식 베이컨 '판체타' 레시피를 적용했다. 스티밍(Steaming) 공정 방식으로 풍부한 육즙과 담백하면서 부드러운 식감이 특징이다. 여기에 서양에서 볼 수 있었던 수제 스타일의 '통 비주얼'이 시선을 압도한다.

'The더건강한 이탈리안 통베이컨'을 통째로 혹은 썰어서 구운 뒤 아스파라거스, 통마늘, 고구마 등 가니쉬와 함께 곁들이면 캠핑장에서나 먹을 수 있었던 바비큐를 집에서도 즐길 수 있다. 숯과 그릴 등 바비큐를 위한 준비 용품이 없어도 집에서 간단하게 요리해 먹을 수 있어 홈케이션족이 집에서 캠핑 분위기를 내는 데 제격이다.



본도시락이 자사의 6가지 베스트 메뉴를 한 번에 만날 수 있는 '베스트식스박스(BEST6BOX)' 도시락 메뉴를 선보였다. '베스트식스박스'는 가족이나 친구, 연인과의 즐거운 식사를 위해 본도시락에서 가장 인기 있는 일품 요리 6가지를 담았다.

부드러운 닭날개살을 노릇하게 구워낸 '핫윙'과 매콤달콤한 소스와 바삭한 식감이 일품인 '닭강정', 고소한 '된장 삼겹살 구이', 속이 꽉 찬 '고추 튀김', 바삭한 '새우 구이', 광양식 불고기 조리법으로 구워낸 달콤짭짤한 '광양식 바싹 불고기' 등 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로 구성됐다. 신제품은 전용 패키지에 담아 제공된다.



배달음식 주문 앱 요기요는 배달되지 않던 유명 맛집 음식도 집에서 주문할 수 있는 '요기요플러스' 서비스를 선보였다. 이제 굳이 시간을 내어 맛집까지 찾아가 줄을 서지 않아도 맛집 요리를 집으로 배달해 더 풍성한 홈케이션을 즐길 수 있다.

지난해 요기요를 서비스하는 알지피코리아가 배달 대행업체 '푸드플라이'를 인수하면서 이러한 서비스가 가능해졌다. 요기요 앱의 메인 페이지에서 '요기요플러스' 카테고리를 클릭하면 배달 가능한 맛집 목록이 나타난다. 여러 맛집 중 원하는 가게를 골라 결제하면 신속하게 맛집 요리가 집까지 배달된다. 요기요플러스는 현재 서울 및 경기 일부 지역에서만 이용할 수 있으며 서비스 지역을 점차 확대할 예정이다.