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유통>푸드

[2017 프로야구 개막]"야구도 보고 짜장면 먹고" 고척스카이돔 명물 차이나플레인

짜장면/차이나플레인



탕수육/차이나플레인



고척스카이돔 차이나플레인 매장/차이나플레인



"야구도 보고 짜장면 먹고" 고척스카이돔 명물 차이나플레인

지난해 프로야구 경기장을 찾는 관중수가 사상 처음으로 800만명을 넘겼다. 이제 야구 관람만 하는 것에서 먹거리를 함께하고 연인·친구·가족이 함께 즐기는 공간이 됐다. 국내 최초의 돔야구장인 고척스카이돔에도 함께 즐기는 공간으로 탈바꿈하고 있다.

30일 차이나플레인에 따르면 고척스카이돔에서는 국내 타구장 어디에서도 맛볼 수 없는 정통 중식당의 고급 짜장면을 즐길 수 있다. 서울 성수동, 여의도, 강남 등에서 프리미엄 중식당 4개 매장을 직영하고 있는 차이나플레인이 고척스카이돔에 입점해 짜장면과 함께 프로야구를 관람하는 독특한 먹거리 문화가 자리잡았기 때문이다.

고척스카이돔의 차이나플레인 짜장면은 기존 차이나플레인의 매장에서 즐기는 소스를 그대로 가져와 즉석에서 조리해 야구팬들에게 제공하고 있다. 차이나플레인의 고급 짜장면 수준을 유지하고 있어 지난해 입점하자마자 많은 야구팬의 호응을 얻고 있다.

차이나플레인은 올해부터 기존 매장에서 판매하는 고급 수제만두를 고척돔에서도 판매한다. 탕수육도 기존에 판매하는 것 이외에 사천탕수육도 선보일 예정이며 단호박식혜도 판매 중이다.가격은 짜장면이 6000원, 수제만두는 1만원, 탕수육은 1만2000원, 단호박식혜 3000원 등이다.

차이나플레인은 짜장면이나 탕수육을 미리 조리해놓지 않고 주문이 들어올 때마다 바로 조리해 내놓고 있다. 이는 야구장에서 흔히 먹을 수 있는 다른 먹거리보다 오히려 더 빨리 음식을 만들어내는 주방 구조를 만들어놓았기 때문에 가능하다고 회사 측은 설명했다.

차이나플레인은 앞으로 히어로즈 구단과 협의를 통해 다이아몬드석, 테이블석 등에는 사전에 좌석을 예약하면서 별도 프리미엄 메뉴를 함께 선택할 수 있도록 해 야구와 고급 중식요리를 동시에 즐길 수 있는 새로운 문화도 만들 계획이다.
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