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사회>여행/레져

김해 장유 맛집 '열정장어', 추운겨울 보양식 통통 오른 장어를 맛보고 싶다면



김해시의 강남으로 불리는 장유·율하 지역에 위치한 '열정장어'.

민물장어 중에서도 최고로 손꼽히는 전라북도 고창의 풍천장어를 사용해 추운겨울 보양식으로 먹기에 재격이다.

열정장어는 한우라 일컬어지는 풍천장어에서도 살이 통통 오른 장어만 사용한다. 특히 장어의 싱싱함을 고객이 직접 확인할 수 있도록 장어수족관에 서 장어를 직접 손질하고 초벌로 구워내 그 맛이 탁월하다.

열정장어만의 고소한 식감의 비결은 숯불구이와 특제 소금에 있다. 민물장어구이의 요리 맛은 어떻게 굽느냐에 따라 확인한 차이가 나는데 가스불에 굽게 되면 민물장어가 가진 특유의 고소함을 잘 살리지 못하게 된다.

열정장어는 고객의 건강을 위해 국내산 지역 특산물과 제철 식재료 사용한다. 부족한 반찬이나 소스는 셀프 바에서 직접 편안하게 가져다 먹으면 된다.별도의 대형 룸과 넓은 주차장이 마련돼 연말 회식이나 아이 동반 가족이 이용하기에도 제격이다.

경상남도 김해시 신안계곡길에 위치한 이 업체는 장어탕과 장어구이가 나오는 점심특선은 1인에 1만5000원, 열정 장어탕 한상차림은 점심에 한해 7000원에 제공하고 있다. 또한 소금구이 민물장어는 2인분에 5만9000원에 선보이고 있다.

이 업체는 장유 율하카페거리와 장유계곡에서 가까운 곳에 위치하고 있다. 김해는 김해가야 테마파크를 비롯해 다양한 가야문화유적지와 낙동강레일파크 등이 있고 특히 율하카페거리는 판교 카페거리를 떠올릴 정도로 세련돼 김해 여행지에서 빠질 수 없는 곳 중 하나다.
트위터 페이스북 카카오스토리 Copyright ⓒ 메트로신문 & metroseoul.co.kr