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문화>TV방송

생생정보통 맛의 결정타 소개한 산나물 등갈비찜 집은…용인 행복한 마당



23일 방송된 KBS2 저녁 생생정보통의 맛의 결정타에서 코너에서는 숙성으로 유명한 맛집이 전파를 탔다.

이날 맛의 결정타 코너에서 먼저 소개된 산나물 등갈비찜 집은 경기도 용인시 처인구 양지면에 위치한 '행복한 마당'이다.

행복한 마당의 대표메뉴인 산나물 등갈비찜에는 살이 오른 소갈비와 각종 곰취, 참취, 곤드레, 고사리 등 산나물이 수북히 쌓여져 있다. 고기만 먹으면 자칫 느끼할 수 있는맛을 산나물들이 잡아주기때문에 담백하게 먹을 수 있다.

각종 밑반찬에 나오는 깻잎이나 동치미, 주재료에 사용되는 양념장 등은 모두 가게에서 직접 만들기 때문에 믿고 먹을 수 있다.
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